Seekordne veiniõhtu viib meid Prantsusmaale.
Veiniõhtud on hea võimalus degusteerida erinevaid veine erinevatest piirkodadest ja avastada veinimaailma telgitagust. Seekord alustame Prantsusmaa veinidega.
Tule naudi veiniõhtut koos suupistetega sommeljee Viljar Pent´i seltsis.
Hind kahele 99 eurot
Hind ühele 69 eurot
Õhtu kestvus u 2,5- 3 tundi
Ainulaadne võimalus õppida midagi enneolematult toredat uut.
3D želeetortide valmistamise meistriklass sobib nendele, kellel on veidi vabaaega ning tahtmist õppida tegema uusi põnevaid küpsetisi.
Koolitaja Svitlana Roosileht on želeetortide meister.
Koolitus toimub vene keeles, tõlkega eesti keelde.
Koolituse hind 149 eur.
Meie töötoas valmistab igaüks endale juhendaja juhendamisel oma makroonitordi.
Töötoa kestvus u 2 h.
Töötoa hind: 79 eurot
Kui sulle ja sinu lapsele maitsevad sõõrikud ja moosipallid, siis on see koolitus mõeldud just Teile.
Valmistame koolitusel pehmeid ja mõnusaid sõõrikuid ja moosipalle, nii täidisega kui glasuuriga. Kaunistame vastavalt fantaasiale ja naudime oma töö vilju.
Kaunid sõõrikud ja moosipallid mida ei jõua kohapeal ära süüa saate karbiga kaasa.
Hind:
79€ (täiskasvanu + laps)
89€ (täiskasvanu + 2 last)
99€ (täiskasvanu + 3 last)
Koolitus kestvus u 3 tundi
Numbritort on üks tore võimalus üllatada oma lähedasi sünnipäeva või ükskõik millise teise tähtpäeva puhul olgu sees siis pulmaaastapäev või tööjuubel.
Tort on mõnusalt krõbe ja väga väga maitsev.
Koolitusel õpime töövõtteid ja kasutame vahendeid mis on kõigil kodus olemas.
Koolituse hind 89 eurot (Hind kahele 149 eurot)
Kui soovid teha küpsetisi, mis ei sisalda gluteeni ja laktoosi sisaldavaid tooteid siis on see koolitus mõeldud just sulle.
Koolitusel valmistame gluteeni – ja laktoosivabadest koostisosadest mahlaseid soolaseid ja magusaid kringleid ning erinevate täidistega pirukaid, mida degusteerime ja jagame kaasa.
Koolituse hind: 119 eur
Koolitus kestab orienteeruvalt 4 h
Meeleolukas kooskokkamine!
Oled teretulnud saama osa suurepärastest maitsetest, praktilistest teadmistest ja mõnusast olemisest.
Vegan toit ei ole lihtsalt kurgi ja porgandi krõmpsutamine. See on midagi palju enamat.
Mina ise ei ole vegan, kuid see maailm on ääretult põnev ja mulle väga maitsevad vegan toidud!
Olles vegan toitu kokanud ja katsetanud väga pikka aega, siis ütlen ausalt, et mul on palju toite ning torte läinud ka aia taha. Sellel koolitusel jagan Sinuga parimaid retsepte ja nippe mida mina tänaseks tean.
Kooskokkamise hind 89 eurot
Päeva viib läbi Julia Anufrijeva
Põhjalik koolitus juuretisega küpsetamisest.
Juuretisega küpsetamine on eriline, sest tainas ei vaja kerkimiseks pagaripärmi. Kergitamise
töö teevad pikaajalise käärimise jooksul nisujuuretises sisalduvad looduslikud pärmibakterid.
Eva Pärtel pani oma nisujuuretise kasvama juba 2013. aastal ja küpsetab sellest tänaseni nii saia kui ka teisi kohevaid pärmitainaküpsetisi, seda ilma grammigi pagaripärmita.
Koolituse hind: 115 eur
Koolitus kestvus:
R 16-19 ja L 10-13
Koolitusel õpime, kuidas muuta koogid ja muffinid aedviljade lisamisega tervislikumaks, kaotamata mõnusas maitses. See koolitus on mõeldud nii kodukokkajale, kes soovib omandada uusi nippe, kui ka juba kogenud professionaalile, kes otsib oma tootevalikusse uusi ideid. Praktiline koolitus väikelaste vanematele, kes soovivad leida viise, kuidas pisikeste toidulauda köögiviljadega rikastada.
Koolituse kestus ligikaudu 6 tundi
Koolitaja Paula Särekanno
Koolituse hind 99 eurot.
Ootame sind ülipopulaarsete poké kausside koolitusele esmaspäeval, 17. aprilli õhtul kell 18. Valmistame koos erinevaid poké’sid, räägime toorainest ning nippidest, kuidas koduste vahenditega soodne ja maitsev roog luua.
Koolituse kestus ligikaudu 2 tundi.
Koolitaja Paula Särekanno
Koolituse hind 49 eurot
Meie sushikoolituse käigus on osalejatel võimalik saada põhjalik ülevaade sushi ajaloost, toorainetest ning sushi valmistamise protsessist, alates riisi keetmisest kuni etiketini. Tutvume ka Jaapani toidukultuuri ning harjumustega.
2-2,5 -tunnise koolituse käigus õpime tegema koos Sinuga sushiriisi ja ettevalmistama toorainet. Sushidest õpime tegema:
- Philadelphia uramaki 5tk (meile tuttav pahupidi rull)
- Avokaado hosomaki 6tk (pisike ühe toorainega maki)
- Lõhe nigiri (ühe ampsu sushi) 1tk
- Wakame goma gunkan (1 ampsu sushi) 1tk
Koolituse hind 69 eurot osaleja kohta. Hind kahele 99 eurot.
Loe lisaks ja registreeri koolitusele!
Ilusad ja ahvatlevad suupisted on peolaua krooniks. Eriti veel siis kui need on ise tehtud. Õpetame tegema uusi huvitavaid suupisteid millega saad üllatada oma lähedasi. Hõrgud ja kokku sobivad maitsed on iga sööja unistus.
Julia Anufrijeva on pühendunud kokk ja tema kireks on toit ning ta teeb seda südamega.
Tema missiooniks on luua ja pakkuda läbi toidu elamusi. Elamusi nii kehale kui meelele.
Tema kireks on hea ning maitsev toit. Toit, mis on visuaalselt ilus ning loodud armastusega.
Koolituse hind 89 eurot
Jäätis on kõigi lemmik. Isetehtud jäätis on kordades maitsvam ja tervislikum. Kas tahaksid teada, kuidas valmistada naturaalsetest toorainetest eriti maitsev jäätis?
Hind:
59 eurot (laps + lapsevanem)
89 eurot(2 last+ lapsevanem)
99 eurot (3 last+ lapsevanem)
12+ ei pea osalema lapsevanemaga.
Klassika.
Sefiiritordi valmistamise koolitus.
Valmista ise tort otsast lõpuni! Koolitusel õpime valmistama biskviiti, kaks erinevat täidist, paneme tordi kokku, õpime valmistama sefiiri ja teeme sellest tulpe ja roose, krüsanteeme ja gerberaid tordile!
Koolituse hind 149 eurot.
Kringlite tegemine on alati paras väljakutse, kuid see ei ole üldsegi raske. Selleks, et mahlaseid ja maitsvaid kringleid teha tuleb olla veidi kannatlik ja sinasõprust teha pärmitaignaga ja mõelda mis maitsed võiksid kringlid olla. Kui soovid õppida tegema kringleid ise ja üllatada teisi siis tule koolitusele. Teeme koos erinevaid kringleid ja saad head oskused kaasa ja palju häid retsepte lisaks, mida katsetada.
Koolitus sobib nii algajatele, kui ka neile kes soovivad uusi nippe.
Koolituse hind 99 eurot
See Jaapanist pärit toorjuustukook üllatab oma õhulisuse ja kergusega. Erinevalt meile teadaolevast juustukoogist ei ole sellel küpsisepõhja ning selle sisu on kerge ja õhuline meenutades sufleed.
Iga osaleja valmistab endale oma tordi.
Kestvus: 3-4 tundi
Koolitaja: menukate kokaraamatute autor ja Perenaise Pagariäri eestvedaja Eva Pärtel
Koolituse hind 79 eurot osaleja kohta
Loe lisaks ja registreeri koolitusele!
Küpsetame koos tassikooke ja kaunistame. Kui oled imetlenud alati ilusasti kaunitatud tassikooke ja imestanud kui maitvad need on siis nüüd on võimalus õppida tegema samasuguseid maitsvaid ja mahlaseid tassikooke koos rohke täidise ja imemaitsva kattega.
Koolituse hind 89 eurot (Hind kahele 139 eurot)
Soovid ka ise osata valmistada neid mandlijahust ja beseest ning suus sulavast täidisest koosnevaid populaarseid ja kauneid Prantsuse maiuseid, mis ei jäta pea kedagi külmaks? Praktilisel koolitusel teeme samm-sammult selgeks koduse makrooniteo õnnestumise nipid ja trikid.
Koolituse hind 89 eurot.
Emadepäeva eri! EMADEPÄEV ON 14.05.2023
Tule koos emaga küpsetama! Parim kink emale on koosveedetud aeg.
10-13 Pidulik kringel
14-16 Makroonitort
17-19 Pidulik Brita tort
Sellel päeval on kolm erinevat töötuba, kus valmistate koos emaga ise enda emadepäeva lauale piduliku hõrgutise.
Osalustasu kahele on 69 eurot
Kestvus u 2- 3 tundi
Ootame sind mõnusale ühiskokkamise õhtule koos head toidu ja veiniga. See on veidi vabamas vormis koos kokkamine, kus õhtu jooksul õpid uusi nippe ja retsepte, millega oma lähedasi üllatada. Valmistame kruubisalati mustikate ja fetaga, kõrvitsarisoto ning õhulise mascarpone tordi. Koolitus sobib kõigile, kes armastavad head toitu ja kodus kokkamist.
Koolituse kestus ligikaudu 4 tundi
Koolitaja Paula Särekanno
Koolituse hind 99 eurot. Hind kahele 160 eurot.
seikluskohvik.koolitus@gmail.com
Seikluskohvikus saab nüüd ka maalida.
Kui soovid pidada lahedat sünnipäeva või töökaaslastega üritust, siis saad kaks asja ühe korraga: toreda õhtu ja imelise enda tehtud pildi.
Eelnev kogemus pole oluline, aga oluline on, et sul on huvi õppida ja nautida igat hetke meie imelise kuntsniku juhendaja Aire Aksiimi käe all. Maalime toitu võib ka vabalt valitud teemat.
Küsi pakkumist:
seikluskohvik.koolitus@gmail.com