SEFIIRITORDI KOOLITUS 04.05.2024 KELL 10.00

149,00 €

Sefiiritordi ja sefiirist lillede valmistamise koolitus.

Valmista ise tort otsast lõpuni! Koolitusel õpime valmistama biskviiti, kaks erinevat täidist, paneme tordi kokku, õpime valmistama sefiiri ja teeme sellest tulpe, roose, krüsanteeme, gerberaid tordile!

Osale koolitusel ja saad uusi oskusi kuidas teha imemaitsev sefiiritort.

Koolitusel käsitletavad teemad:

Biskviidi valmistamine (vanilje biskviit kondenspiima põhjal)
Marjatäidise valmistamine
Maskarpone ja toorjuustukreemi valmistamine
Tordi kokkupanek
Sefiiri valmistamine
Sefiiriga tordi kaunistamine

Koolitusel õpime erinevate lillede pritsimist:

Roosid
Tulbid
Krüsanteemid
Gerberad
Lehed ja muud kaunistuselemendid

Koolitajaks Olga Sturm.

Olga on inglise keele filoloog ja õpetaja, samuti restorani koka haridusega, kokaks õppis Soomes , kuid viimased neli aastat on pühendanud küpsetamisele, viimasel ajal on tema kireks saanud sefiir, mida jagab hea meelega ka teistega.

Olga töödega saab tutvuda fb lehel: Sweet Piece of Cake

Koolitus kestab 6-7 tundi.

Lisainfo

Toimumise aeg	Mai

SEFIIRITORDI KOOLITUS 04.05.2024 KELL 10.00

Lisainfo

Seotud tooted