SEFIIRITORT 18.02.2023 KELL 10.00

Klassika.

Sefiiritordi valmistamise koolitus.

Valmista ise tort otsast lõpuni! Koolitusel õpime valmistama biskviiti, kaks erinevat täidist, paneme tordi kokku, õpime valmistama sefiiri ja teeme sellest tulpe ja roose tordile!

Osale koolitusel ja saad uusi oskusi kuidas teha imemaitsef sefiiritort.

Koolitusel käsitletavad teemad:

  • Biskviidi valmistamine (vanilje biskviit kondenspiima põhjal)
  • Marjatäidise valmistamine
  • Maskarpone ja toorjuustukreemi valmistamine
  • Tordi kokkupanek
  • Sefiiri valmistamine
  • Sefiiriga tordi kaunistamine

Koolitusel õpime erinevate lillede pritsimist:

  • Roosid
  • Tulbid
  • Krüsanteemid
  • Gerberad
  • Lehed ja muud kaunistuselemendid

Koolitajaks Olga Sturm.

Olga on inglise keele filoloog ja õpetaja, samuti restorani koka haridusega, kokaks õppis Soomes , kuid viimased neli aastat on pühendanud küpsetamisele, viimasel ajal on tema kireks saanud sefiir, mida jagab hea meelega ka teistega.

Olga töödega saab tutvuda fb lehel: Sweet Piece of Cake

 

Koolitus kestab 6-7 tundi.

Koolituse hind on 149 eurot. 

 

REGISTREERI SIIN!

 

Lisainfo: seikluskohvik.koolitus@gmail.com

0 Shares

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga