MATCHA KOOLITUS 04.09.2022 KELL 10.00

Matcha on varjutatud rohelise tee lehtedest jahvatatud pulber, mis kuuma veega vahuseks teejoogiks vispeldatakse. Heal matcha teel on rikkalik maitse, milles on umamit, magusust, värskust ja kerget mõrksust. Matcha tee valmistamine ja selle nautimine on aeg iseendale.  

Eestis alustas tegevust uus matcha e-pood Matchamurai.ee, mis tutvustab matcha ja selle joomise kultuuri Jaapani moodi. Matchamurai käivitaja on kokaraamatute autor ja Perenaise Pagariäri eestvedaja Eva Pärtel, kes joob ka ise igapäevaselt matcha teed. Samuti kasutab ta matchat küpsetamisel: tema enda kõige lemmikumad magustoidud ongi tehtud matcha pulbrist.

 

Koolitusel õpid:

1)    Mis on matcha pulber ja kuidas see erineb rohelisest tee pulbrist

2)    Heas kvaliteedis matcha pulbri tunnused

3)    Kofeiin matcha pulbris vs kohvis

4)    Kuidas valmistada matcha teed nagu Jaapanis

5)    Kuidas valmistada matcha lattet

6)    Kuidas valmistada matcha tiramisut

7)    Mis on houjicha e. röstitud rohelise tee pulber

8)    Kuidas valmistada houjicha lattet

9)    Kuidas valmistada matcha ja houjicha küpsiseid

 

Koolitaja Eva Pärtel

Koolituse hind 99.00

REGISTREERI KOOLITUSELE SIIN!

Info: seikluskohvik.koolitus@gmail.com või 5042758

0 Shares

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata.