Valmistame erinevaid sushi torte ja sushi salateid.
SUSHI TORDID
- Soolalõhe, avokaado ja kalamarjaga
- Suitsukala, lumekrabi ja wakame
- Suitsukana, majoneesikreem ja võrsed
- Angerjas, krõbe hiidkrevett, kreemjuust
- Küpsetatud California tort
SUSHI KIHILISED SALATID PURGIS
- Lumekrabi, suured krevetid, avokaadokreem
- Kreemjuust, soolalõhe, jääsalat ja kurk
- Caesari salat ja parmesan
- Lillkapsariis ja avokaadosalsa (toor ja vegan)
- Tempura krõbe küpsetatud lisanditega salat
Lisandid/kaunistus: seesamiseemned, võrsed, gluteenivaba sojakaste, marineeritud ingver, wakame, tüümian, kurgilaastud, suured krevetid, külmkuivatatud vaarikapulber, sinine spirulina.
TERVITUSJOOK
Astelpaju, mee ja ingverijook.
Pakume maitsevett, kohvi ja taimeteed.
✓ Teeme ümmargusi ja neljakandilisi torte.
Koolitus on mõeldud sushihuvilistele, kes soovivad oma peret ning sõpru kodustes tingimustes omavalmistatud uudsete tortide ja salatitega üllatada!
Kui oleme kõik koos valmis meisterdanud, siia istume ühise laua taha ja degusteerime meie vastvalminud hõrgutisi.
Kõik saavad endaga kaasa tordiviile ja salateid. Ühtlasi uued oskused ja retseptid!
3-3.5 h
Hind: 89 eurot
Juhendaja Julia Anufrijeva, Kokk, kondiiter, elamuskoolitaja
Lisainfo: seikluskohvik.koolitus@gmail.com või helista 5042758
