Suhkruvabad piparkoogid ja käsitöötrühvlid 22.10.2022 kell 10.00

Koolitusel valmistame:

  • maitsvad toorkakaotrühvleid (3 sorti)
  • suhkru- ja laktoosivaba piparkoogitainast

Koolitusel õpime, kuidas ise valmistada tervislikud kommid, mis on kaunis pakendis  ilus jõulukink. Lisaks õpime ise tegema piparkoogitainast, mis on tõeliselt maitsev ning samas ka madala glükeemilise indeksiga ja tervislik.
Koolituse lõpus saab iga osaleja kaasa valmis pakitud trühvlipakid ja mõnusa portsu oma tehtud piparkoogitainast. Loomulikult ka hulganisti teadmisi ning retseptid, et seda kõike omal käel korrata.

 

Käsitletavad teemad:

  • suhkruta trühvlite valmistamise alustõed
  • erinevad variatsioonid maitsestamiseks
  • erinevad variatsioonid kaunistamiseks
  • töövahendite valik
  • nipid ja nõuanded pakendamiseks
  • piparkoogitaina valmistamise alustõed
  • võimalusi tooraine asendamisteks: laktoosivaba, gluteenivaba, suhkruvaba
  • taina säilitamine
  • loodusliku värviga glasuuri valmistamine
  • teooriat laktoosivaba, gluteenivaba ja valge suhkruta toitumise võimalustest, aga ka varjukülgedest, mida nii palju ei räägita.

Koolituse hind sisaldab:

  • töömaterjali ja tooraineid
  • Kasutamiseks mõeldud töövahendeid
  • Pakendeid koju viimiseks
  • Kohvi, teed ja vett

Koolitaja: Paula Särekanno

 

Koolituse hind 99.00

Registreeri siin!

Kohtumiseni Seikluskohvikus!

Info: 5042758

 

0 Shares