Sefiiri tartaletid 24.08.19 kell 10.00

Sefiir on moes! Tartaletid ka!

Koolitusel valmistame ja küpsetame erineva suurusega ja kujuga tartalette ja kaunistame neid sefiiriga.

Koolitusel käsitletavad teemad:

Muretaigna valmistamine

Korvikeste vormimine ja küpsetamine

Sidrunikreemi (lemon curd) valmistamine

Keedukreemi valmistamine

Sefiiri valmistamine ja sefiiriga tartalettide kaunistamine

Koju saab kaasa uued oskused, kõikide taignate ja kreemide retseptid ja kaunid sefiiritartaletid! NB! Igaüks teeb sefiiri individuaalselt läbi kuni selle õnnestumiseni!

Oodatud on kõik, kel vähegi huvi! Koolitus kestab orienteeruvalt 5-6 h.

Osalustasu 65.- €. Koolituse eest tasu ei tagastata, välja arvatud juhul kui koolitus jääb ära koolitajast tingitud põhjustel!

REGISTREERU SIIN!

Sa ei pea kaasa võtma mitte midagi! Kõik vajalikud materjalid, töövahendid, põlled, pakendid on meie poolt.

Juhendaja:
Lilija Suburg on eelkõige suure kirega pagar. Lilija on Tartu Kutsehariduskeskuse pagar-kondiitri eriala kutseõpetaja ja täiskasvanute koolitaja. Lilijal on meisterpagari ja täiskasvanute koolitaja 5. taseme kutsekvalifikatsioon ning 2016 aastal valiti Lilija täiskasvanud õppija nädala raames Tartumaa aasta koolitajaks.

Kohtumiseni Seikluskohviku õppeklassis!

4 Shares