ÕHULINE JAAPANI SUFLEE JUUSTUKOOK 06.05.2023 KELL 10.00

See Jaapanist pärit toorjuustukook üllatab oma õhulisuse ja kergusega. Erinevalt meile teadaolevast juustukoogist ei ole sellel küpsisepõhja ning selle sisu on kerge ja õhuline meenutades sufleed.

Koolitusel valmistab iga koolitusel osalenu oma koogi ja kaunistab selle, sh:

  • Valmistame koos juustukoogi taina: kuumutamine, vahustamine, segamine
  • Küpsetame koogi veevannis
  • Kaunistame

Samuti räägime:

  • Millist toorainet valida
  • Millist koogivormi selle koogi jaoks kasutada
  • Sagedasemad vead Jaapani juustukoogi tegemisel ja kuidas neid ennetada

Kestvus: 3-4 tundi

Koolitaja: menukate kokaraamatute autor ja Perenaise Pagariäri eestvedaja Eva Pärtel

Koolituse hind 79 eurot osaleja kohta

REGISTREERI SIIN!

 

Lisainfo: seikluskohvik.koolitus@gmail.com või helista 5042758

0 Shares