Koolitused Tartus

Sefiiritort on lihtne ja klassikaline aga kindlasti ei tähenda see seda, et see ei võiks olla iga peolaua pilgupüüdja.

150,00 eur

Info ja registreeriminine..

Sefiirtort on lihtne ja klassikaline aga kindlasti ei tähenda see seda, et see ei võiks olla iga peolaua pilgupüüdja.

70,00 eur

Info ja registreeriminine..

Laste sünnipäevaks, temaatiliseks õhtuks või lihtsalt nautimiseks – Pulgakook on selleks loodud! Koolitusel valmistame vahvaid pulgakooke!

85,00 eur

Info ja registreeriminine..

Tahad oma perekonda ja lähedasi üllatada pehme ja mahlase kringliga? See koolitus on just sulle!

65,00 eur

Info ja registreeriminine..

Kaunilt esitletud suupisted annavad igale perenaisele suurepärase võimaluse särada, pakkudes külalistele erinevaid maitseid, tekstuure ja värve.

125,00 eur

Info ja registreeriminine..

Koolitusel teeme erinevaid biskviite ja täidiseid. Koolituse rõhk on torditooriku korrektsel kokkupanekul. Korralikult kokku pandud tort on kõige alus!

125,00 eur

Info ja registreeriminine..

Soovid oma koju isetehtud saia lõhna? See koolitus on just sulle!
Koolitusel valmistame ja küpsetame juuretisega hapusaia, ciabattat, saiakesi ja muud.

85,00 eur

Info ja registreeriminine..

Ühepäevane koolitus hõlmab kahte liiki maiustuste tegemist – käsitöötrühvlid ja kommivormides valmivad kommid. Kui trühvlid ei vaja erilisi töövahendeid ja valmivad käsitsi pallikesi veeretades, siis kommivormidega töö on tehnilisem ja keerulisem. Ent võimaldab seevastu peita vormi sisse nii voolavaid karamelle, pehmeid kreeme ja krõbedaid pralineekihte, mis kõik koos pakuvad sööjatele tõeliselt imelise maitseelamuse. Kursus sobib nii hobikokkajale kui ka edasijõudnutele – retsepte jagub igale tasemele. Soovitatavad on eelnevad baasteadmised tempereerimise ja ganache valmistamise osas.

135,00 eur

Info ja registreeriminine..

Tegemist on põhjaliku baaskoolitusega olulisematest kondiitrielementidest, et osalejad oskaksid edaspidi luua kodus imelisi hõrgutisi, tundes hästi oma toorainet ja korrektseid töövõtteid. Kahepäevaline koolitus hõlmab nii põhjalikku teoorialoengut kui ka praktikat. Kõik saavad dessertide valmistamisprotsessis kaasa lüüa – üheskoos rullitakse lehttainast, valmistatakse keedutainast, ehitatakse ilusat minidesserti, dekoreeritakse neid isetehtud šokolaadikaunistustega ja lõpuks valmistatakse veel nii sefiiri kui ka vahukomme.

200,00 eur

Info ja registreeriminine..

Uuel keekside ja küpsiste koolitusel on kokku põimitud modernsed töövõtted ning põnevad maitsed. Samuti on kavas mitu maailmakuulsat küpsetist ja klassikalist retsepti. Siit koolituselt leiab nii krõbedaid, vürtsikaid, pehmeid kui ka niiske sisuga küpsiseid, lisaks mahlakaid ja uhke glasuurikattega keekse. Kõik retseptid on jõukohased algajatele, aga põnevad ka juba kogenenumale kokkajale.

75,00 eur

Info ja registreeriminine..

Populaarne makroonikoolitus tuleb taas! Viie aastaga on Seikluskohvikus makroonide tegemise selgeks saanud jube üle tuhande inimese.

75,00 eur

Info ja registreeriminine..

Soovid osata teha erilise maitsega Prantsusmaa päritoluga imemaitsva brioche tainast ja sellest küpsetisi? Tule ja teeme ära!

Koolitusel valmistame ja küpsetame brioche tainast vormisaia, stritslit, babkat, saiakesi ja pirukaid. Üks tainas ja palju võimalusi!

75,00 eur

Info ja registreeriminine..

Juba aastast 2016 korraldab Seikluskohvik populaarset desserdikoolitust!

2021 aastal uus desserdikoolitus on kahepäevaline, peamise rõhuga põnevatel minidessertidel ja kihilistel lõikekookidel. Aga traditsiooniliselt sisaldab see ka maailmakuulsaid klassikalisi desserte ja uuel hooajal ka tööd tainaga – valmivad nii erinevad brioche’d kui ka lehttainas.

200,00 eur

Info ja registreeriminine..

Sinu laps on kirglik küpsetaja? Soovid veeta koos lapsega kasulikult aega? See koolitus on just Sulle! Koolitusel valmistame piparkoogimaja.

50,00-70.00 eur

Info ja registreeriminine..

Soovid valmistada jõuludeks midagi vahvat, lihtsat ja maitsvat?   See koolitus on just sulle! Koolitusel valmistame vahvat numbritorti. Kuna tegemist on jõuluajaga, siis saab valmistada seda torti ka piduliku kuusekujulisena.

75,00 eur

Info ja registreeriminine..

Laste sünnipäevaks, temaatiliseks õhtuks või lihtsalt nautimiseks – Pulgakook on selleks loodud! Koolitusel valmistame vahvaid pulgakooke!

85,00 eur

Info ja registreeriminine..

Koolitusel teeme erinevaid biskviite ja täidiseid. Koolituse rõhk on torditooriku korrektsel kokkupanekul. Korralikult kokku pandud tort on kõige alus!

125,00 eur

Info ja registreeriminine..

Uuel keekside ja küpsiste koolitusel on kokku põimitud modernsed töövõtted ning põnevad maitsed. Samuti on kavas mitu maailmakuulsat küpsetist ja klassikalist retsepti. Siit koolituselt leiab nii krõbedaid, vürtsikaid, pehmeid kui ka niiske sisuga küpsiseid, lisaks mahlakaid ja uhke glasuurikattega keekse. Kõik retseptid on jõukohased algajatele, aga põnevad ka juba kogenenumale kokkajale.

75,00 eur

Info ja registreeriminine..

Soovid oma koju isetehtud saia lõhna? See koolitus on just sulle!
Koolitusel valmistame ja küpsetame juuretisega hapusaia, ciabattat, saiakesi ja muud.

85,00 eur

Info ja registreeriminine…

14 Shares