Juba mitu aastat Tallinnas toimunud populaarne Prantsuspäraste dessertide koolitus toimub nüüd ka Tartus! Kahepäevase koolituse raames tehakse valmis kõik õppijate senised lemmikud koogid. Programmi kuulub ka šokolaadi tempereerimine ning dekoratsioonid!
180,00 eur
Kui soovid oma lähedasi ja tuttavaid rõõmustada jõuluajal enda tehtud maiustustega, siis oled oodatud jõulutrühvlite töötuppa!
89,00 eur
Elena õpetab kuidas šokolaadipastaga teha tordile skulptuurmaalingut.
425,00 eur
Tule ja õpi, kuidas teha kooki ilma valge suhkruta või vastavalt toitumise erisoovidele. Räägime diabeedist, gluteeni- ja laktoositalumatusest ning veganlusest. Koolitaja Paula Särekanno
65,00 eur
Sellel kursusel paneme põhirõhu tordi korrektsele kokkupanekule ja viimistlusele. Räägime õigetest töömeetoditest, et vältida valesid ja halbu harjumusi tortide kokkupanekul ja kaunistamisel, mis raiskavad teie aega ja materjali. Tutvume erinevate disainidega tordimaailmas ja õpime looma kompositsiooni, et erinevatest ideedest saaks täiuslik tervik.
255,00 eur
Koolitus on üles ehitatud sellisel viisil, et põimitud on teoreetiline loeng ning praktilised harjutused erinevate populaarsete kondiitrielementide osas.
120,00 eur
Makroonid on ühed maailma tuntuimad küpsetised, paeludes sööjaid üle maailma oma krõbeda magusa mandlibesee kooriku sisse peidetud suus sulavte täidistega.
65,00 eur
Sellel koolitusel õpid kõike mida on vaja teada korrektse välimuse ja kaasaegse disainiga pulmatordi valmistamiseks. Koolitaja Edith Kuusik.
655,00 eur
Veel aastaid tagasi arvasin, et pärmi-lehttaigna valmistamine kodustes tingimustes on tüütu ja võimatu, aga siis riskisin ja tegin oma esimese Croissantide koolituse. Peale seda uhkeldasid inimesed, kes koolitusel käisid isetehtud croissantidega. Mul oleks hea meel, et neid inimesi saaks veel rohkem, kes suudavad oma lähedasi üllatada, tehes neid pealt krõbedaid ja seest pehmeid saiakesi, tuues tükikest Prantsusmaad Eesti kodusse.
65,00 eur
Sefiir on moes! Tartaletid ka!
Koolitusel valmistame ja küpsetame erineva suurusega ja kujuga tartalette ja kaunistame neid sefiiriga.
65,00 eur
Makroonid on ühed maailma tuntuimad küpsetised, paeludes sööjaid üle maailma oma krõbeda magusa mandlibesee kooriku sisse peidetud suus sulavte täidistega.
65,00 eur
Kindlasti kõige paremini lõhnav koolitus. Tule ja veeda mõnusas seltskonnas päev ja tee oma kätega valmis üks muinasjutuline piparkoogilinn.
119,00 eur
sutab vana hea Moskva saiakese, Võiroosi ja lihapiruka järele? Sa ei ole veel pärmitaignaga SINA peal? See koolitus on just sulle!
Koolitusel valmistame ja küpsetame pärmitaignast saiakesi ja pirukaid.
65,00 eur
Tahad oma perekonda ja lähedasi üllatada pehme ja mahlase kringliga? See koolitus on just sulle!
Koolitusel valmistame ja küpsetame soolaseid ja magusaid kringleid
65,00 eur
Pelmeenide tegemine on imelihtne. Selleks on vaja mõnda näpunäidet, head retsepti ja natuke harjutamist. Seda kõike saad sa pelmeenide koolitusel!
Koolitusel valmistame pelmeene, vareenikuid, hinkal-e ja tšeburek-e. Koolitaja Lilija Suburg.
55,00 eur
Sellel kursusel paneme põhirõhu tordi korrektsele kokkupanekule ja viimistlusele. Räägime õigetest töömeetoditest, et vältida valesid ja halbu harjumusi tortide kokkupanekul ja kaunistamisel, mis raiskavad teie aega ja materjali. Tutvume erinevate disainidega tordimaailmas ja õpime looma kompositsiooni, et erinevatest ideedest saaks täiuslik tervik.
255,00 eur