EMADEPÄEVA ERI! Küpsetamise töötuba13.05.2023
Emadepäeva eri!
Tule koos emaga küpsetama! Parim kink emale on koosveedetud aeg.
10-13 Pidulik kringel
14-16 Makroonitort
17-19 Pidulik Brita tort
Sellel päeval on kolm erinevat töötuba, kus valmistate koos emaga ise enda emadepäeva lauale piduliku hõrgutise.
Võib osaleda ka mitmes töötoas kui jaksu on.
Kell 10-13 Pidulik kringel
Teeme Imeliselt mahlase ja maitsva pidulaua kringi
Õuna kaneeli šokolaadi kringli või pohla martsipani kringli suhkru glasuuriga.
Töötoa plaan: teeme pärmitaigna, teeme kringli sisu, vormime kringli, küpsetame ja kaunistame. Kaasa saad oskused, retseptid ja loomulikult ka kringli. Kringli kaaluks tuleb kuskil 1,2-1,4 kg
Kell 14-16 Makroonitort
Töötoa plaan: teeme šveitsi meetodil makroonitordi taigna, õpime toormaterjali kasutama ja tordi põhju küpsetama. Valmistame maistva kreemi ja täidame marjade ja kreemiga tordi ning kaunistame makroonidega. Tordi kaal u 1,2 kg
Kell 17-19 Pidulik Brita tort
Mis võiks olla üks pidulaua uhke tort, eks ikka Brita tort, kus sees värsked maasikad ja hõrk toorjuustukreem.
Valmistate koos Brita tordi põhjad ja kreemi ning paneme tordi kokku ja kaunistame värskete marjadega.
TÖÖTOA HIND KAHELE ON 69 EUROT!
Tasu sisaldab: retsepte, kõiki töövahendeid ja materjale, karpi koju viimiseks ja uusi oskusi.
Töötuba viib läbi: Katrin Riisalu (Kringlikoda OÜ, FB kringlikoda)
Lisainfo: seiklusjohvik.koolitus@gmail.com või helista +372 5042758
