3 D tort ja munavalgekreem 21.04.19 kell 9.00

Uudne sefiir ehk munavalgekreem!

  1. Kuidas valmistada uudset sefiiri. Kaasa retsept
  2. Milliseid töövahendeid kasutada
  3. Kuidas teha 3D skulptuuri ja milliseid materjale võib selleks kasutda.
  4. Igaüks valib endale sobiva skulptuuri mida ta valmistama hakkab.
  5. Milliseid toiduvärve kasutada ja kuidas nendega töötada
  6. Tordi toonimine airbrushiga ja lõplik viimistlemine sefiiri lilledega.

Juhendaja Kaja  endast:

Olen läbi oma teadliku elu armastanud köögis kokata ja küpsetada. Meeldib end täiendada ja uue ning põnevaga katsetada. Tordimaailm on nagu Imedemaa kus kogu aeg toimub midagi põnevat. Eriti vahva on neid omandatud põnevaid oskusi jagada teistele.

Õppimas olen käinud eesti meistrite käe all ja ka rahvusvahelistel  koolitustel.. Olulisemad on olnud: 

1.David Cakes International Scool of Cake Decorating Art & Desing; Royal Icing Cake Paiting Master Class 18.09.2013; 

2.Remi Viennet Prantsusmaa, kahe päevane šokolaadkommid, skulptuurid koolitus okt.2014;

  1. 24 Flower Cupcakes Buttercteam Master Class 10.10.2015 Valeri Valeriano & Christina Ong; 

4.Beadwork Piping & Embroidery Buttercream Master Class 11.10.2015 Instructors: Valeri Valeriano & Christina Ong;

  1. Bella Rosa, Valeri Drei Venemaa2016 – botanical sculpture from polymer clay;

6.Maison Viennet Prantsusmaa 2017- Patissiere (Prantususe pärased magustoidud); 

  1. Bella Rosa, Valeri Drei Venemaa 2017- suhkrupastast lillede meisterdamine

7.Yuliya Tereshina Venemaa 21.02.2018- Sugar Floristry;

  1. Elena Petrova Venemaa 8-11.04.2018- munavalge kreemiga lillede pritsimine, tordile maalimine, 3D tordi valmistamine;
  2. Denis Zuev Venemaa 05.-06.10.2018- anatoomiline inimkeha (suhkrumassist) modeleerimine;
  3. Alena Orlova vahvlipaberist suhkrulillede meisterdamine 11-12.02 2019

Kaja tööde ja tegemistega saab tutvuda  Facebookis  https://www.facebook.com/kataleemaiuspalad/

Kestvus 7-8h

Gruppi suurus 8 inimest

REGISTREERU SIIN!

Hind 120,- Koolituse eest tasu ei tagastata, välja arvatud juhul, kui koolitus jääb ära koolitajast tingitud põhjustel.

Hind sisaldab töövahendeid ja materjale, kohvi/teed ja lõunasööki

Info edith@seikluskohvik.ee või 5241247

Kohtumiseni Seikluskohviku õppeklassis!

9 Shares